Het domein, dat sinds 2011 in handen is van Roger Zannier, telt honderd hectare wijngaarden in de Golf van Saint-Tropez in het zuiden van Frankrijk. Roger Zannier, een echte wijnliefhebber, heeft van dit Provençaalse terroir een gerenommeerde wijngaard gemaakt met gastronomische wijnen. Een succesvolle gok. Vandaag de dag zijn de wijnen van Château Saint-Maur Cru Classé synoniem voor uitmuntendheid en levenskunst.