M. Chapoutier
Twintiger Mathilde Chapoutier vertegenwoordigt de achtste generatie binnen de bekende familie van wijnmakers. Na haar studies in Champagne en in China waar ze economie en financiewezen studeerde en Mandarijn leerde, en een tweevoudige MBA in Parijs, begon ze bij de Chapoutier Group te werken als Hoofd Strategie en Business Development. Tegelijkertijd trad ze in de voetsporen van haar vader Michel met het maken van een aantal wijnen. Daaronder de Côte de Provence Grand Ferraga Rosé als een voorbeeld van haar pretentieloze, avontuurlijke ambities om smaakrijke, plezierige wijnen te maken. En dit geheel in overeenstemming met de eigenheid van hun typische terroir karakteristieken. Mathilde Chapoutier bezoekt verschillende wijnregio’s in Frankrijk en daarbuiten om zo haar favorieten te selecteren. Op elk wijnetiket markeert een kompas in het roos haar wijnen. Deze figuur symboliseert vanuit de Rhônevallei haar ontdekkingsreizen op zoek naar nieuwe wijnen.