Château Saint-Maur est né de la fusion des meilleurs cépages de notre Provence. La puissance de ce vin provient également de son terroir mixte composé entre autres d’un sol calcaire, d’où la touche minérale. La robe est d’un saumon clair et brillant. Le nez est franc et on retrouve des arômes d’agrumes (citron, clémentine) et de fleurs (tulipe sauvage, coquelicot). Un vin d’une agréable fraîcheur, plein de saveurs rondes avec une finale acidulée.
Cépages : 22% Tibouren, 20% Cinsault, 19% Grenache, 18% Carignan, 16% Syrah, 5% Cabernet.
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