Garnacha de Fuego est une expression jeune et primaire des fruits des plus anciens clones de Garnacha au monde, provenant des montagnes de haute altitude de Calatayud. Les altitudes, l’âge des vignes et les sols à dominante ardoise donnent un vin d’un caractère et d’une concentration formidables, équilibrés par une acidité fraîche qui apporte équilibre et buvabilité, et une minéralité élégante.