Les anchois les plus exclusifs, fabriqués de manière artisanale à Santoña, en Cantabrie, depuis quatre générations.
Les poissons sont fermentés pendant un an (teneur maximale en sel : 6 %) et sont travaillés à la main selon un savoir-faire traditionnel.
La livraison et la conservation s’effectuent via un transport réfrigéré, garantissant une qualité optimale.
Les boîtes sont conditionnées par 36 pièces et contiennent chacune 9 à 10 lomo’s (filets).
Distribué en exclusivité par Heritage50 pour la Belgique.
Prix unitaire : 17,99 € (commande par 36 pièces)