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Meursault AOC Blanc – 2018

 110.00

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Description

TERROIR
Le village de Meursault jouit de sols riches en sédiments calcaires, propices au Chardonnay, qui s’y révèle aromatique et taillé pour la garde. Célèbre depuis le Moyen-Âge, l’appellation jouit d’une solide réputation à travers le monde, portée par ses vins blancs de grande qualité, à la fois généreux et très subtils.

APPELLATION
Meursault

TYPE DE CRU
Village

ALTITUDE
300 mètres

VINIFICATION

  • Fermentation et élevage en fûts de chêne Français avec des levures indigènes
  • Fermentation malolactique
  • Élevage sur lies
  • Collage et filtration légère avant la mise en bouteilles

VENDANGES
4 et 7 Septembre 2018

ÉLEVAGE
18 mois en fûts de chêne Français (20% neufs)

PRODUCTION
4 185 bouteilles

DÉGUSTATION
Un nez intense, aux arômes de fleurs jaunes fraîchement coupées, de camomille, de citron et de poire, doublées de notes de pierres mouillées. Une bouche tout aussi expressive, qui révèle des saveurs de beurre, de crème fraîche, de vanille et de zestes de citron. Rond et généreux, ce Chardonnay laisse une impression crémeuse et onctueuse au palais. Taillé pour la gastronomie, notre Meursault 2018 allie une finale longue et salivante et un très bon potentiel de garde.

DEGRÉ D’ALCOOL
13,5% vol

TEMP DE SERVICE
12°C

ACCESSIBLE
Maintenant à 10 ans

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