Made from 100% Chardonnay and coming from Chouilly (40%), Cramant (33%), Mesnil-sur-Oger (22%) and Avize (7%), with one-third fermented at low temperature and aged in old oak barrels and a dosage of 7 g/L, this is becoming a relatively familiar recipe for this elite House...
A legend because… This was the wine that triumphed in a blind tasting of 150 vintage Champagnes organised in 1999 by an expert team led by Richard Juhlin from Sweden. It won first place as ‘Champagne of the Millennium’, and second place was, remarkably, taken by...
La cuvée "Nicolas-François" de Billecart-Salmon, disponible dans le millésime 2006, délivre des arômes riches et frais qui feront merveille en accompagnement d'une volaille ou de produits de la mer. Olivier Poels, membre du comité de dégustation de La RVF : "Voici une très beau vin de Champagne...
RZ était déjà le propriétaire de QdP dans le Douro depuis 25 ans lorsqu’il releva le défi de faire de Ch St M l’une des plus belles références de la Provence. C’est pourquoi il confia ce joyau provençal à son gendre M. Marc Monrose. Ce...
Regardez notre film du dîner B-S à The Jane à Anvers https://youtu.be/PGSHZ3R5CNg...
Messieurs Antoine Billecart et Yves Allinckx ont le plaisir de vous inviter à l’événement Billecart-Salmon au restaurant Roosenberg Adresse: Patotterijstraat 1, 9250 Waasmunster www.roosenberg.be RSVP event@heritage50.be...
BSBrut NF2006 est un champagne d’excellence que l’on peut déguster au verre à HvC. Un champagne qui par sa teinte et son éclat ainsi que par sa douceur et sa tension s’accorde parfaitement avec les mises en bouche élégantes et nuancées du grand chef PG. A...
Le temps n’a pas laissé ses traces sur le domaine CD. Sa riche histoire nous invite encore à visiter cet endroit agréable. Un patrimoine architectural exceptionnel Les caves du château de Ludes ont été creusées à la main dans la craie au 19ième siècle et ont été...
TT chef doublement étoilé de Nuance à Duffel a déjà été proclamé « Chef inventif de l’année » et « Jeune superchef Flandre ». Dans un restaurant de cette classe il est évident que l’on s’attend à un champagne supérieur. Découvrez le brut rosé et le brut réserve de BS...
Presentation de la maison de champagne Billecart-Salmon...